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2025 Endinger Engelsberg Scheurebe ♥♥ 516

Produktinformationen "2025 Endinger Engelsberg Scheurebe ♥♥ 516 "

Herrlicher Bukettwein in feinfruchtiger Art:
Helles Strohgelb. Intensives, sortentypisches Bukett mit markanten Noten von schwarzer Johannisbeere (Cassis), reifer Grapefruit und einem Hauch von Maracuja. Florale Anklänge von Holunderblüten runden das aromatische Erlebnis ab. Am Gaumen zeigt sich eine herrlich saftige Fruchtfülle. Die feine Süße wird durch eine lebendige Säure und die charakteristische Mineralität des Vulkanbodens perfekt ausbalanciert, was dem Wein eine überraschende Frische und einen animierenden Trinkfluss verleiht. Ein verspielter, hocharomatischer Kabinettwein, der mit seinem balancierten Süße-Säure-Spiel und seiner exotischen Art pure Lebensfreude ausstrahlt.
Ausbau: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank. Vegan vinifiziert.
Bodenart: Vulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage
Speisenempfehlung: Idealer Begleiter zur asiatischen Küche (z. B. gelbes Thai-Curry), zu würzigem Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts. Auch als fruchtbetonter Solist an geselligen Abenden oder als Aperitif ein besonderes Erlebnis.
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite. Abfüllung unter Schutzatmosphäre E290.
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert 317 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 1,7 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Jahrgang: 2025
Lage: Endinger Engelsberg
Rebsorte: Scheurebe
Farbe: Weiß
Qualität: Kabinett
Volumen: 0,75l
Alkohol (%vol): 11,5
Gesamtsäure (g/l): 6,7
Restzucker (g/l): 17,4
Hersteller / Erzeuger: Weingut Leopold Schätzle Endingen im Naturgarten Kaiserstuhl
Anbaugebiet: Baden
Herkunftsland: Deutschland
Allergiehinweis: enthält Sulfite

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