Weißwein

"ebbis Guets" 2023 Cuvée weiß trocken ♥♥ 320

Eine feine, animierende Weißwein-Cuvée mit grüngelbem Farbspiel aus den Sorten Riesling, Scheurebe und Muskateller. Im Duft ein feiner Früchtekorb, der die dreierlei Rebsorten durch ihre typischen Aromen erkennen lässt: Weinbergpfirsich und Mirabelle (vom Riesling), zart fruchtige Noten von weißer Johannisbeere (von der Scheurebe), tropische Früchte begleitet von floral würzigen Anklängen (vom Muskateller); am Gaumen zeigt sich eine pikante citrusartige Säure im Zusammenspiel mit dem saftigen Körper; Neben der Vielzahl an fruchtigen Aromen bringt der Riesling eine feine Säurestruktur und Mineralik, die Scheurebe angenehme Lieblichkeit und Nachklang und der Muskateller eine füllige, würzige Struktur ein. Im Kurzen auf alemannisch ausgedrückt: "ebbis Guets" - das Lust macht auf mehr .... Speisenempfehlung: Ein vielseitiger Essensbegleiter, z.B. zu pochiertem, gedünstetem oder gekochtem Fisch, hellem Fleisch, asiatischer Küche und würzigem Käse

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

2015 Endinger Engelsberg Muskateller Auslese 0,375 l

Großartiger Bukettwein - ideal als Apperitif und Dessertwein: Helles Gelb mit grünen Reflexen; die Nase freut sich über konzentrierte exotische Früchte von Melonen und Mango; etwas Kandis; geschmacklich überzeugt der Wein durch eine fein-elegante Säurestruktur mit verspielten Kräuterprofilen und Veilchen sowie einer filigranen Hongigsüße; mit pikant-fruchtiger Länge.Auszeichnungen: Goldener Preis DLG Bundesweinprämierung Int. Gold AWC Vienna: zält zu den 3. besten weltweit! Int. Gold Berliner Weintrophy Int. Gold Asia Weintrophy, Int. Gold Mundus Vini

Inhalt: 0.375 Liter (61,33 €* / 1 Liter)

23,00 €*

2015 Endinger Engelserg Scheurebe Beerenauslese 0,375l

Inhalt: 0.375 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

2015 Endinger Engelserg Scheurebe Trockenbeerenauslese 0,375l

Herrlich edelsüßer Wein: Mineralisch-kräuteriger Duft nach kandierten Zitrusfrüchen und Steinobst; süße Frucht im Mund; Kandisnoten; feine, recht lebendige Säure; einem Hauch grünen Tabaks und angedeuteter Gerbstoff; kräftiger Körper; sehr guter Abgang. Hervorragender edelsüßer Wein, der das große Weinjahr 2015 in höchster Qualität und Perfektion darbietet: Schon der Duft macht "schnupperselig". Eine Duft- und Geschmacksexplosion und ein unbedingtes Muss für Liebhaber edelsüßer Weine: Konzentrierter Duft nach kandierten Zitrusfrüchen und Cassis; sehr süße Frucht im Mund; Kandis- und Honignoten; feine, lebendige Säure; kräftiger Körper; sehr guter Abgang. Feiner Apperitif, toller Dessertwein, die absolute Krönung einer Weinprobe oder als "leckere Nascherei" - wann immer Sie Lust danach verspühren! (Die angefangene Flasche kann für längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.) Noch recht jung - ein Wein mit Lagerpotenzial! Auszeichnungen: Goldener Preis DLG-Bundesweinprämierung Int. Gold AWC Vienna Int. Gold Berliner Weintrophy Int. Gold Asia Wine Trophy - größter Weinwettbewerb in Asien 89 Punkte Eichelmann + 89 Punkte Gault-Millau Finalist beim Wettbewerb "Riesling & seine Kinder" Von VINUM 2016

Inhalt: 0.375 Liter (85,33 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Tipp

2015 Endinger Steingrube Riesling Auslese

Wieder einmal der Beweis, dass am Kaiserstuhl in entsprechenden Spitzenlagen tolle Riesling-Weine gedeihen: Kräutrig würzige Noten, exotische Früchte, dezente Honig-, Karamell- und Nussaromen, leicht mineralisch, gut ausbalanciertes Süße-Säure-Verhältnis, vielschichtig und sehr animierend. Diese herrlich gereifte Auslese zeigt, welch Potenzial im Riesling steckt. Eine absolute Rarität, besonders am Kaiserstuhl! Wer nicht schon Riesling-Fan ist, kann es mit diesem edlen Gewächs werden .... Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß Auszeichnung: BEST OF RIESLING 2024

Inhalt: 0.5 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

14,00 €*

2020 Endinger Engelsberg Chardonnay trocken Barrique *SL ♥♥♥B059

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

2021 Endinger Riesling trocken ♥♥♥163

Die Einzellage Endinger Steingrube zählt zu den allerbesten Lagen des Kaiserstuhls und befindet sich im Alleinbesitz des Weingutes. Herrlicher Duft nach Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie zarte pflanzliche Noten. Mit angenehmer, belebender Säure und guten Abgang. Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß Speisenempfehlung: Sehr gut passend zum Essen (Spargel, helles Fleisch und Fisch)

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2021 Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese trocken *SL ♥♥♥150

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube Boden: Vulkanit und Löß Helles Strohgelb; in der Nase feinfruchtige Aromen von gelben Früchten mit Anklängen von Nuss und einem Hauch von Exotik; am Gaumen dezente Röstaromen getragen von einer komplexen Strukur; mineralisch, cremig und schmelzig mit angenehmer Säurestruktur im Nachhall. Auszeichnung: Int. Gold AWC Vienna

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Details

2021 Oberbergener Baßgeige Grauburgunder RESERVE

Inhalt: 0.75 Liter (44,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

2022 Endinger Engelsberg Chardonnay trocken Barrique B259

Auszeichnung: Internat. Gold AWC Vienna

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

2022 Endinger Engelsberg Muskateller feinherb 202

Zartes Strohgelb; im Duft intensive Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und Holunderblüten in Kombination mit frischen Zitrusnoten; am Gaumen präsentieren sich diese vielfältigen ausgeprägten Aromen mit einer dezenten Säure und gut ausgewogener Restsüße zu einem perfekt ausbalancierten Gesamtbild. Feiner Aperitif-Wein. Schmeckt lecker zu asiatischen Gerichten und kräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

2022 Endinger Engelsberg Scheurebe Spätlese 219

Die vielschichtige, komplexe Aromatik der „Schätzle-Scheu“ schafft Verlangen nach mehr, nach viel mehr … Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen; im Duft reife Aromen von Cassis, Maracuja und Stachelbeere untermalt von würzigen Anklängen nach Muskat, Zimt und Nelke; im Geschmack angenehmer Schmelz in Verbindung mit einem feinen Süße-Säure-Spiel und Muskatnoten; saftig mit aromatischem Fruchtnachhall. Speisenempfehlung Passend als Aperitif, zur Gänseleberpastete, zum süßen Dessert, zu würzigem Käse sowie ein Wein zum Schlürfen und Genießen. Trinktemperatur: 8 - 10° C Bodenart: Vulkanverwitterung und Löß

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

2022 Endinger Riesling Kabinett feinherb 217

Helles Gelb mit grünen Reflexen; Junger, spitziger, fruchtbetonter Riesling in feinherber Art. im Duft gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose, leichte Zitrusnote. Mit fein-kräuterigen Würze und lebendiger Säure. Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €*

2022 Endinger Riesling trocken 243

Die Einzellage Endinger Steingrube zählt zu den allerbesten Lagen des Kaiserstuhls und befindet sich im Alleinbesitz des Weingutes. Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen; im Duft zeigen sich Aromen von gelben Früchten wie Birne und Quitte; am Gaumen präsentiert sich ein harmonisches Zusammenspiel von mineralischer Säure und eleganter Fruchtaromatik; vielschichtig, lebendig und frisch im Gesamteindruck. Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß Speisenempfehlung: Sehr gut passend zum Essen (z.B. Fisch, Meeresfrüchte, hellem Fleisch, Spargel), aber auch zum Zechen. Ein Wein, der zum Weitertrinken einlädt. Auszeichnungen: Gold DLG Bundesweinprämierung + International Gold AWC-Vienna + Top-Ten-Sieger FOCUS Weintest 2023 + BEST OF RIESLING 2024

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

2022 Endinger Steingrube Riesling Spätlese 248

Feine Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und Zitrusfrüchten, mit angenehmer Säure. Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2022 Pinot Orange trocken

Aus handgelesenen Trauben von Grauburgunder und Weißburgunder. 3 Monate auf der Maische vergoren; 9 Monate im Eichenfass gereift Beim Orange-Wein werden die Weißwein-Trauben wie in der Rotweinbereitung im Ganzen, also mit den Beerenschalen vergoren und extrahieren dadruch mehr Tannine und Farbstoffe aus den Beerenschalen. Der Wein gewinnt dabei Stuktur. Wir empfehlen den Wein einige Stunden zu karaffieren.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

2022 Schätzle Rivaner trocken 210

Strahlendes Hellgrün mit gelben Reflexen; im Duft vielfältige Zitrusaromen mit floralen Anklängen, die sich am Gaumen in Kombination mit einer erfrischenden Säure zu einem jugendlich-frischen Gesamteindruck verbinden. Feiner Essensbegleiter zu leichten Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

2022 Schätzle Weißburgunder trocken 209

Kaiserstühler Weißburgunder, im Eichenfass gereift. Ausdrucksstark! Ein ausgezeichneter Menübegleiter, besonders zu empfehlen zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

2023 Endinger Engelsberg Chardonnay trocken ♥♥ 358

Helles Gelb; fruchtige Prägung von ausgereifter Birne, Zitrusnoten und einem Hauch Fliederblüte; am Gaumen schlank mit filigraner Säurestruktur; lebendiger Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

2023 Endinger Engelsberg Muskateller trocken

Gelb mit den grünen Reflexen; feines Bouquet aus gelben Früchten wie Aprikose und Mango, untermalt von einer dezenten Muskatnote. Feiner Aperitif-Wein. Schmeckt lecker zu asiatischen Gerichten und kräftigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

2023 Endinger Engelsberg Scheurebe trocken 315

Herrlicher Bukettwein und Spezialität des Hauses: Leuchtendes Strohgelb; feingliedrige Aromatik von Aprikosen und Quitten mit Anklängen von Kräutern; am Gaumen werden die Aromen durch ein Spiel von Grapefruit, Ananas und Blutorange ergänzt Speisenempfehlung: Feiner Speisebegleiter einer aromatisch-würzigen Küche und zu würzigem Käse. Auch hervorragend als „Solist“. Bodenart: Vulkanverwitterung und Löß

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2023 Endinger Riesling trocken 343

Die Einzellage Endinger Steingrube zählt zu den allerbesten Lagen des Kaiserstuhls und befindet sich im Alleinbesitz des Weingutes. Rassig-frischer Riesling mit fruchtbetonter Art. im Duft leichte Zitrusnote, erinnert auch an gelbes Pfirsichfleisch. Bodenart: Basaltgestein/Vulkanverwitterung und Löß Speisenempfehlung: Sehr gut passend zum Essen (Spargel, helles Fleisch und Fisch), aber auch zum Zechen. Ein Wein, der zum Weitertrinken einlädt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Tipp

Neu

2023 Endinger Steingrube Grauburgunder Spätlese trocken *SL ♥♥♥350

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube Boden: Vulkanit und Löß In der Nase feinfruchtige Aromen von gelben Früchten mit Anklängen von Nuss und einem Hauch von Exotik; am Gaumen dezente Röstaromen getragen von einer komplexen Strukur; mineralisch, cremig und schmelzig mit gutem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

2023 Endinger Steingrube Grauburgunder trocken ♥♥ 349

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube Hellgelbes Farbspiel; der Duft ist geprägt von saftiger Ananas und Mirabellen, gepaart mit feinwürzigen Anklängen; am Gaumen vielschichtig und würzig bei minerlischem Säureeindruck; ausgewogene Länge. Boden: Vulkanit und Löß

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*