Auszeichnungen: 91 Punkte Meiningers Deutscher Pinot-Preis 2025 

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube Boden: Vulkanit und Löß Helles Strohgelb; in der Nase feinfruchtige Aromen von gelben Früchten mit Anklängen von Nuss und einem Hauch von Exotik; am Gaumen dezente Röstaromen getragen von einer komplexen Strukur; mineralisch, cremig und schmelzig mit angenehmer Säurestruktur im Nachhall. Auszeichnung: Int. Gold AWC Vienna  

Aus handgelesenen Trauben von Grauburgunder und Weißburgunder. 3 Monate auf der Maische vergoren; 9 Monate im Eichenfass gereift Beim Orange-Wein werden die Weißwein-Trauben wie in der Rotweinbereitung im Ganzen, also mit den Beerenschalen vergoren und extrahieren dadruch mehr Tannine und Farbstoffe aus den Beerenschalen.  Der Wein gewinnt dabei Stuktur. Wir empfehlen den Wein einige Stunden zu karaffieren.

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube  Hellgelbes Farbspiel; der Duft ist geprägt von saftiger Ananas und Mirabellen, gepaart mit feinwürzigen Anklängen; am Gaumen vielschichtig und würzig bei minerlischem Säureeindruck; ausgewogene Länge. Boden: Vulkanit und Löß  

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube Boden: Vulkanit und Löß Leuchtendes Goldgelb mit roséfarbenen Reflexen; in der Nase entfalten sich Aromen von heimischen Früchten wie reifer Quitte und  getrockneter Aprikose mit einem vanilligen Anklang; im Geschmack wird diese Aromatik vo reifer Ananas und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel ergänzt; cremiger und langer Nachhall. Auszeichnung: Gold DLG-Bundesweinprämierung

"Vom Vulkan" aus der renommierten Lage Oberbergener Bassgeige Leuchtendes helles Gelb; im Duft präsentieren sich Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten; am Gaumen wird die Aromatik durch exotische Grapefruit ergänzt und mündet in einem saftig harmonisch abgerundetem Gesamtbild. Boden: Vulkanverwitterung und Löß      

Im Bukett zarte Anklänge von Apfel und Birne sowie einer floralen Würzprägung; am Gaumen präsentiert sich eine elegante Säure begleitet von sehr feinwürzigen und fruchtigen Einflüssen; herrlich ausgewogener Gesamteindruck.

Grauburgunder "vom Vulkan" aus der Kaiserstühler TOPLAGE Endinger Steingrube  Hellgelbes Farbspiel; der Duft ist geprägt von saftiger Ananas und Mirabellen, gepaart mit feinwürzigen Anklängen; am Gaumen vielschichtig und würzig bei minerlischem Säureeindruck; ausgewogene Länge. Boden: Vulkanit und Löß Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 312 kj/ 75 kcal Kohlenhydrate 1,3 g   davon Zucker 0,3 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.      

Im Bukett zarte Anklänge von Apfel und Birne sowie einer floralen Würzprägung; am Gaumen präsentiert sich eine elegante Säure begleitet von sehr feinwürzigen und fruchtigen Einflüssen; herrlich ausgewogener Gesamteindruck. Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 315 kj/ 75 kcal Kohlenhydrate 1,6 g Davon  Zucker 0,6 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.

Mit Gaymann-Künsteretikett PX - plib xundIm Bukett zarte Anklänge von Apfel und Birne sowie einer floralen Würzprägung; am Gaumen präsentiert sich eine elegante Säure begleitet von sehr feinwürzigen und fruchtigen Einflüssen; herrlich ausgewogener Gesamteindruck. Zutaten: Trauben, Säureregulatoren: E330,E270, Antioxidationsmittel: Sulfite Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 318 kj/ 76 kcal Kohlenhydrate 1,5 g   davon Zucker 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.